Trinkbarer Rotwein vom Hofer?

[tiberius]

Hi,

a bissi OT:
Der Hofer hatte als einzige Handelskette keinen einzigen Glycol gepanschten Wein beim Weinskandal seinerzeit.

Der Rosé vom Hofer ist ganz ok, so ca. 5 Euro für die 7/10 mit Schraubverschluss, beiges Etikett.

mfg tiberius

[Steppenwolf]

Auf alle Fälle kaufe immer 2 Flaschen!
Fruchtvolle, gehaltvolle Rotweine sind eher Merlot/ Shiraz/ Cabernet Sauvignon.

[quildor82]

Ich glaube der Hofer hat gerade den Wein "Maibock" in Aktion. Zumindest bei uns, keine Ahnung ob das überall so ist.
Schönes Etikett mit einem Haupt von einem Bock und der Wein ist auch ganz gut. Ca. 5,-

Des is a Mittelburgenlände, Billigschiene, ohne den vorher a paar Stunden a Luft zu geben is er unreif, jung und leer.
Zum Spritza machen ok, als 1/8 schenk ich jemanden der zu Besuch kommt nicht ein. Haben am We damit gekocht, nur aus dem Grund hab ich ihn getrunken.
Nimm den Besten Flat Lake um 8-10€. Den macht der Leo. Der geht.

Siehst, da trennen sich die Geschmäcker. Ich mag den Hillinger Wein wieder nicht. Ja, der Maibock ist aus dem 19er Jahr und 2-3 Jahre würden ihm nicht Schaden, aber ansonsten war er für mich ganz in Ordnung.

Der Hillinger Wein is per Se nicht schlecht.
Das Problem ist der Preis um den der "HILL" verkauft wird.
Steht Flat Lake auf der Flasche ist es meiner Meinung nach OK. (ich bin kein Hillinger Fan)

[Roliboli]

Das Getue um den Hillinger hab ich nie verstanden. Gutes Marketing aber sonst...

[Dobi]

Das Getue um den Hillinger hab ich nie verstanden. Gutes Marketing aber sonst...

Ich versteh den ganzen Hillinger-Hype auch nicht! Liegt aber vielleicht daran, dass ich ihn persönlich recht unsympathisch finde …

[wsm_bertl]

Der Leo is der Leo
Wenn man in kennt is er echt symphatisch. Im Tv kommt er net so rüber und um das Geld was der Wein kost ausn Seewinkel, der wird nämlich da drüben irgendwo gemacht kriegt man einen guten, trinkbaren Roten. Den Hill aus Jois kauf i a net.
Ich steh sowieso mehr auf die Schweren ausn Mittleren.
Also Deutschkreutz, Neckenmarkt etc.

[MauserM03]

Der Leo is der Leo
Wenn man in kennt is er echt symphatisch. Im Tv kommt er net so rüber und um das Geld was der Wein kost ausn Seewinkel, der wird nämlich da drüben irgendwo gemacht kriegt man einen guten, trinkbaren Roten. Den Hill aus Jois kauf i a net.
Ich steh sowieso mehr auf die Schweren ausn Mittleren.
Also Deutschkreutz, Neckenmarkt etc.

Ja genau,vor allem bedient er viele verschiedene Segmente. Von wirklich guten hochwertigen Weinen die selbst Produziert werden bis zur Biligschien wo zugekaufte Weine abgefüllt werden. Eines mus man Leo lassen tüchtig und fleissig ist er.

Zu den Hofer Weinen. Da ich ich in einem der feinsten Rotweingegenden Österreichs zu Hause bin bin ich ja sehr gut mit Rotweinen in meiner unmittelbarenUmgebung versorgt. Ab und zu nehm ich vom Hofer ein Flascherl mit zum kosten. Grundsätzlich sind die Weine in Ordnung. Ich bekomme die Qualität die dem Preisniveau entspricht oft sogar etwas mehr.

zu Varmis Frage: ohne die Vorlieben des Gastes zu kennen ist es schwierig eine Empfehlung zu geben.
Mit dem kannst ws nicht viel falsch machen: https://www.vinothek.hofer.at/weine-sch ... serve.html Zum Wohl!

[gunlove]

Ich versteh den ganzen Hillinger-Hype auch nicht! Liegt aber vielleicht daran, dass ich ihn persönlich recht unsympathisch finde …

[MarkM]

Es ist schon einiges an Marketing beim Hillinger Wein…aber du möchtest ja den Geschmack des Besuchs treffen und ein wenig Einsruck hinterlassen. Das macht der Hillinger sehr gut…und beim Flat Lake stimmt der Preis auch…und ist beim Hofer auch für Wassertrinker einfach greifbar.

Ich finde es spannend was unsere Winzer so aus dem Boden der jeweiligen Region an Geschmack holen. Da findest du in Retz, Langenlois bis zur Südsteiermark traumhafte Tröpferl, du musst dich halt durchkosten…aber das nehme ich selbstlos auf mich, für einen gut sortierten Weinkeller.

[gunlove]

Mich wundert, dass noch niemand den Vorschlag gemacht hat, sich auf Kosten von @Varminter durch das Rotweinsortiment vom Hofer zu trinken, nötigenfalls auch mehrmals, und dann eine Empfehlung abzugeben. Wenn sich sonst niemand findet, dann könnte eventuell ich ..... ..... wenn notwendig auch mehrmals .....